2021.09.21
行事
給食試食会 ~おいしゅうございました ☆3つでございます~
18日(土)に、厨房職員と現場職員の交流およびおいしい給食の提供の為に意見交換を行うことを目的に給食試食会を開催しました。
初めての試みでありましたが、味付けや見た目、食べやすさを考えた厨房職員の工夫が見られたり、現場職員ならではの利用者目線での忌憚のない意見が出されたりして、職員交流としても意見交換としても、大成功という結果になりました。今回は模擬店に出すメニュ―の試食でしたが、改善点なども見つかり、当日までに更なる改良をしていく予定です。
ごちそうさまでした!